ข้าวผัดคลุกน้ำพริกปลาสลิด วิธีทำ

ข้าวผัดคลุกน้ำพริกปลาสลิด >> เมนูอาหารจานเดียวทำง่าย ไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องเตรียมเครื่องปรุงเยอะสิ่ง รสชาติน้ำพริกจัดจ้านทานคู่กับปลาสลิดทอดกรอบ หอมๆ

ส่วนผสม ของ ข้าวผัดคลุกน้ำพริกปลาสลิด
น้ำพริกปลาสลิดสำเร็จรูป /ปลาสลิด /กระเทียม
ข้าวสวย /แตงกวา/ มะเขือเปราะ/
แครอท /ผักสลัด /มะนาว/ หัวไชเท้า/

วิธีทำ ข้าวผัดคลุกน้ำพริกปลาสลิด

ขั้นตอนที่1 นำปลาสลิดสดมาแรทเป็นชิ้นๆตั้งน้ำมันให้เดือดแล้วนำปลาสลิดที่แร่ไว้ลงไปทอดให้สีเหลืองสวยและมีความ กรอบแล้วตักออกนำมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน

ขั้นตอนที่2 นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันเล็กน้อยใส่กระเทียมที่สับพอหยาบๆลงไปผัดให้หอมแล้วใส่ข้าวสวยลงไปผัดคุกเคล้าซัก ครู่หนึ่งแล้วใส่น้ำพริกปลาสลิดสำเร็จรูปที่เราเตรียมไว้มาคุกเขาให้เข้ากันเสร็จแล้วปิดไฟแล้วนำมาจัดเสริฟใส่จานให้สวยงาม

ขั้นตอนที่3 ตกแต่งจานด้วย ผักสลัด,แตงกวา, แครอท,มะเขือเปราะ,มะนาว,หัวไชเท้า,แล้วนำข้าวผัดคลุกน้ำพริกปลาสลิดลง ไปตักใส่จานที่เตรียมไว้เป็นอันเสร็จพร้อมรับประทาน