ข้าวเกรียบปลาสลิดแบบแท่ง " ปลาสลิดดอนกำยาน "
โปรตีนจากเนื้อปลาผลิตจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ
จังหวัดสุพรรณ หรือ มีอีกชื่อว่า ปลาสลิดดอนกำยาน
ทางกลุ่มได้คัดสรรเนื้อปลา มาเป็นส่วนผสมที่สำคัญในการทำข้าวเกรียบ
และยังเป็นการถนอมอาหารโดยการแปรรูปเป็นของทานเล่นในรูปแบบไทย ๆ
และสามารถเก็บไว้ได้นาน
ส่วนผสม
-แป้งมันสำปะหลัง 45%
-เนื้อปลาสลิด 40%
-กระเทียม 6.5 %
-น้ำตาล 3.5 %
-เกลือ 2 %
-พริกไทย 2%
-โมโนโซเดี่ยมกลูสาเทล 1%