Salid Land by น้าสมหมายปลาสลิด
จุดกำเนิดเริ่มต้นจากเกษตรกรในจังหวัดสุพรรณบุรี ได้เริ่มนำปลามาถนอมอาหาร จึงเกิดเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่เรียกกันว่า “ปลาแดดเดียว” จนเป็นที่รู้จักและกลายเป็นหนึ่งอาชีพหลักที่สร้างรายได้ให้กับชุมชน จนปัจจุบันได้กลายเป็นหนึ่งในอัตลักษณ์ของเมืองสุพรรณ บริษัทสุขสมหมายฯ ได้มีแนวคิดในการสร้างผลิตภัณฑ์ เพื่อยกระดับสินค้าของชุมชนให้มีคุณภาพสู่ระดับสากล พร้อมพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน
 |  |  |
 |  |  |
แนวคิดในการสร้างผลิตภัณฑ์ เพื่อยกระดับสินค้าของชุมชนให้มีคุณภาพสู่ระดับสากล
เรามีกรรมวิธีการผลิตด้วยความพิถีพิถันและมุ่งเน้นความเป็นภูมิปัญญาดั้งเดิมของแนวปลาสลิดดอนกำยานผสมผสานกับกรรมวิธีสมัยใหม่
เราคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ โดยเลือกปลา จากฟาร์มที่มีมาตรฐาน GMP ผ่านกระบวนการไล่น้ำมันให้ไขมันต่ำเพื่อสุขภาพของผู้บริโภค
-THE BEST OF PRODUCT -
สินค้าและผลิตภัณฑ์ของบริษัทได้จัดจำหน่ายตามช่องทาง ดังนี้
- Foodland , Top Supermarket , Max Value , Golden Place , เดอะมอลล์ ,
ภายใต้แบรนด์ มิสเตอร์แชมป์ , น้าสมหมายปลาสลิด , และ สลิดแลนด์
มาตรฐาน GMP Codex(Good manufacturing Fractice)การรองรับมาตรฐานคุณภาพ หรือหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตซึ่งเป็นเกณฑ์หรือข้อกำหนดตามระดับสากล เพื่อควบคุมปัจจัยทุกด้านที่เกี่ยวข้องในการผลิต ตั้งแต่โครงสร้างอาคาร การคัดเลือกวัตถุดิบระบบการผลิตที่ปลอดภัย ภาชนะที่บรรจุ การเก็บรักษา รวมถึงขั้นตอนการขนส่งและบุคลากร เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ได้มาตรฐาน
อาหารฮาลาล (Halal Food)อาหารหรือผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งอนุมัติตามบัญญัติศาสนาอิสลามให้มุสลิมบริโภคหรือใช้ประโยชน์ได้ " ฮาลาล " เป็นคำมาจากภาษาอารบิก หมายความว่า การผลิต การให้บริการ หรือการจำหน่ายใดๆ ที่ไม่ขัดต่อบัญญัติของศาสนาดังนั้น เราจึงอาจกล่าวได้ว่า " อาหารฮาลาล " คือ อาหารที่ได้ผ่านกรรมวิธีในการทำผสม ปรุง ประกอบ หรือแปรสภาพ ตามศาสนบัญญัตินั้นเองเป็นการรับประกันว่าชาวมุสลิมโดยทั่วไปสามารถบริโภคอาหารหรืออุปโภคสินค้าหรือบริการต่างๆ ได้โดยสนิทใจ
Food & Drug Administration มาตรฐาน อย.สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เป็นองค์กรหลักด้านคุ้มครองผู้บริโภคและส่งเสริมผู้ประกอบการ ด้านผลิตภันฑ์สุขภาพเพื่อประชาชนสุขภาพดี
มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช)คือข้อกำหนดด้านคุณภาพที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ชุมชนให้เป็นที่เชื่อถือ เป็นที่ยอมรับ และ สร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์โดยมุ่งเน้นให้เกิดการพัฒนาอย่างยั่งยื่น เพื่อยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ชุมชนให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด และ สอดคล้องกับนโยบายของ OTOP
มาตรฐาน OTOP 5ดาวจัดระดับผลิตภัณฑ์ที่จะนำไปสู่การพัฒนา ซึ่งกรมการพัฒนาชุมชนดำเนินการคัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์